牙买加慈善机构称为使命:FoodPossible可能有解决世界饥饿问题的答案



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“你跟随的人没有跟随。”所以阅读彼得艾维的Twitter生物。

无论是有意还是无意,这六个字完美地诠释了使命创始人的第一个二十二年:FoodPossible,一个两年前的非营利组织,正在努力消除世界上的饥饿问题,一个社区从牙买加开始。

艾维对饥饿并不陌生。他在牙买加西班牙城长大,在十七岁时移居纽约,为自己创造更美好的生活。多年来他一直生活在鬼魂中。他没有家人。他没有证件。在20到22岁之间,他在街上睡觉。今天,在36岁时,他可以更多地关注空腹的感觉,而不是满肚子的感觉。

Peter Ivey经历了贫困和无家可归,现在正在利用他的成功来帮助饥饿人士。

雷鬼厨师

他并不孤单。根据世界粮食计划署的统计,世界上有8亿饥饿人口(即长期粮食不安全人口),每年有5%(310万儿童)儿童死亡的45%与营养不良有关。在牙买加这样的发展中国家,许多穷人默默忍受,选择睡觉忘记饥饿,而不是面临寻求帮助的耻辱 – 而具有讽刺意味的是,粮食及农业组织报告说,超过三分之一的食物浪费了。

“加勒比国家充满果树和庄稼的悲惨故事是,许多人,特别是年轻人,粮食不安全和饥饿,”艾维说。据联合国儿童基金会称,牙买加不到25%的儿童生活在贫困线以下。

艾维的激情植根于他情绪化的后院。他相信食物,教育和遗产的“神奇组合”,并将这个配方应用于他的商业和慈善事业。他在纽约的业务, 雷鬼厨师 是个人厨师服务与牙买加教育融合的融合。 “想象一下厨师带着多米诺骨牌来到你家,他们在准备你的混蛋鸡时教你patois或者'学习Fi Cook Yuh最爱',”他咧嘴笑道。 “我们别无选择,只能取得成功 – 牙买加文化价值数十亿!”

使命:FoodPossible(M:FP), 雷鬼厨师“企业社会责任部门”于2017年启动,旨在通过包含研究,教育和慈善事业的多方面计划,为社区赋权。 M:FP利用专有的最有价值产品(MVP)评分工具,从地理,营养价值,产量价值,收获规模,气候适应力和地理位置的角度评估当地种植的产品最适合支持该地区的粮食安全。社会经济因素。

“在烹饪学校,我可以看到我的田地爆炸了,”他回忆道。 “但与此同时,联合国表示全球饥饿人数正在增加。我认为具有讽刺意味的是 – 更多人在做饭,但更多的人也在挨饿。“

确实,根据2019年6月的情况 食品罐 纽约大学发生的饥饿问题小组认为,世界饥饿问题的关键不在于缺乏食物,而在于贫困,歧视和剥夺权利。出于这个原因,M:FP并没有把重点放在支付上,而是放在让穷人能够自己提供资金的社区倡议上。

“联合国已表示将需要300亿美元来解决饥饿问题。我不同意,“艾维阐述道。 “我相信解决方案的根源在于教育,获取和授权。粮食生产效率低下但我没有看到粮食短缺的迹象 – 尽管饥饿和粮食不安全是一个主要问题,粮食短缺不是原因。

使命:FoodPossible团队最近访问了牙买加的乡村,与农民交谈,参观市场,并对每个特定地区最丰富,最有弹性的作物进行研究。 “我们的目标是用三种或更少的成分制作美味的食物 – 教他人做饭,并教育家庭有关食物的浪费,”Ivey解释道。

“在我们访问过的各个地区,我们都得到了诸如callaloo,ackee木薯,山药,绿香蕉,甘薯和面包果等产品。我们拜访了威斯特摩兰的一位农民。他说他丢掉了callaloo,因为他误判了收获。他对食物浪费的全球影响一无所知;我们可以利用他的错误判断来养活很多饥饿的人。他把盈余给了我们。大多数人只知道一手制作callaloo的方法。我们教会人们更多消费产品的方法。“

Ackee和callaloo是牙买加最有价值的产品(MVP)

盖蒂

迄今为止使命:FoodPossible一直负责为牙买加的数千口人提供食物,这些举措既可以为社区提供食物,也可以培训有能力在基层影响社区的人们。

最近在牙买加圣凯瑟琳社区中心的一项倡议吸引了600多人。 “那天我们不仅为人们提供食物,”艾维说。 “我们填补了知识空白。人们在吃食物之前拿了我们的食谱和小册子。“

2019年2月,该计划在一所小学“通过”了一项学校供餐计划,其中几乎一半的人口粮食不安全,并将在学校结束时评估该计划对行为,出勤率和整体学业成功的影响。年。

“最有趣的人参加M:FP的节目之一对我来说总是最年轻的,”Ivey解释道。 “我想分享我的榜样。我想帮助培养下一批企业家。我们经常在下午6点之后举办活动,因为这是有风险的年轻人最活跃的时候。“

展望未来,艾维的目标集中在拉丁美洲的国家,这些国家没有像牙买加那样广泛的主食。许多国家只有三种“最有价值的产品” – 玉米,大米和豆类。这些国家我们可以真正发挥作用,但我们需要支持。“

使命:FoodPossible获得了企业界,个人捐款和达美航空公司的大部分支持。需要更多的资金,但Ivey相信他的目标是“比大多数人想象的更少钱”。

“如果你看看联合国的可持续发展目标,贫困就是第一,饥饿就是第二,”Ivey解释道。 “好吧,我是一个来自牙买加的可怜孩子,我是一名训练有素的厨师。我是每个黑人青年的代表。在充满挑战的环境中,我是每个年轻人的代表。许多昂贵的项目正被用于评估这将花费多少以及它将采取什么措施,但没有任何工作。使命:FoodPossible提供了一种减轻饥饿感的模型,它不仅仅是简单地编写一种口号 – 它还与行动和赋权有关。我们正在改变社区“种植,分享和消费食物”的方式。

Peter Ivey,The Reggae Chefs and Mission:FoodPossible的创始人兼首席执行官

雷鬼厨师

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“你跟随的人没有跟随。”所以阅读彼得艾维的Twitter生物。

无论是有意还是无意,这六个字完美地诠释了使命创始人的第一个二十二年:FoodPossible,一个两年前的非营利组织,正在努力消除世界上的饥饿问题,一个社区从牙买加开始。

艾维对饥饿并不陌生。他在牙买加西班牙城长大,在十七岁时移居纽约,为自己创造更美好的生活。多年来他一直生活在鬼魂中。他没有家人。他没有证件。在20到22岁之间,他在街上睡觉。今天,在36岁时,他可以更多地关注空腹的感觉,而不是满肚子的感觉。

Peter Ivey经历了贫困和无家可归,现在正在利用他的成功来帮助饥饿人士。

雷鬼厨师

他并不孤单。根据世界粮食计划署的统计,世界上有8亿饥饿人口(即长期粮食不安全人口),每年有5%(310万儿童)儿童死亡的45%与营养不良有关。在牙买加这样的发展中国家,许多穷人默默忍受,选择睡觉忘记饥饿,而不是面临寻求帮助的耻辱 – 而具有讽刺意味的是,粮食及农业组织报告说,超过三分之一的食物浪费了。

“加勒比国家充满果树和庄稼的悲惨故事是,许多人,特别是年轻人,粮食不安全和饥饿,”艾维说。据联合国儿童基金会称,牙买加不到25%的儿童生活在贫困线以下。

艾维的激情植根于他情绪化的后院。他相信食物,教育和遗产的“神奇组合”,并将这个配方应用于他的商业和慈善事业。他在纽约的业务The Reggae Chefs融合了个人厨师服务和牙买加教育。 “想象一下厨师带着多米诺骨牌来到你家,他们在准备你的混蛋鸡时教你patois或者'学习Fi Cook Yuh最爱',”他咧嘴笑道。 “我们别无选择,只能取得成功 – 牙买加文化价值数十亿!”

使命:FoodPossible(M:FP),雷鬼厨师的企业社会责任部门于2017年启动,旨在通过包含研究,教育和慈善事业的多方面计划为社区赋权。 M:FP利用专有的最有价值产品(MVP)评分工具,从地理,营养价值,产量价值,收获规模,气候适应力和地理位置的角度评估当地种植的产品最适合支持该地区的粮食安全。社会经济因素。

“在烹饪学校,我可以看到我的田地爆炸了,”他回忆道。 “但与此同时,联合国表示全球饥饿人数正在增加。我认为具有讽刺意味的是 – 更多人在做饭,但更多的人也在挨饿。“

事实上,根据纽约大学2019年6月关于饥饿的食品坦克小组的说法,世界饥饿问题的关键不在于缺乏食物,而在于贫困,歧视和剥夺权利。出于这个原因,M:FP并没有把重点放在支付上,而是放在让穷人能够自己提供资金的社区倡议上。

“联合国已表示将需要300亿美元来解决饥饿问题。我不同意,“艾维阐述道。 “我相信解决方案的根源在于教育,获取和授权。粮食生产效率低下但我没有看到粮食短缺的迹象 – 尽管饥饿和粮食不安全是一个主要问题,粮食短缺不是原因。

使命:FoodPossible团队最近访问了牙买加的乡村,与农民交谈,参观市场,并对每个特定地区最丰富,最有弹性的作物进行研究。 “我们的目标是用三种或更少的成分制作美味的食物 – 教他人做饭,并教育家庭有关食物的浪费,”Ivey解释道。

“在我们访问过的各个地区,我们都得到了诸如callaloo,ackee木薯,山药,绿香蕉,甘薯和面包果等产品。我们拜访了威斯特摩兰的一位农民。他说他丢掉了callaloo,因为他误判了收获。他对食物浪费的全球影响一无所知;我们可以利用他的错误判断来养活很多饥饿的人。他把盈余给了我们。大多数人只知道一手制作callaloo的方法。我们教会人们更多消费产品的方法。“

Ackee和callaloo是牙买加最有价值的产品(MVP)

盖蒂

迄今为止使命:FoodPossible一直负责为牙买加的数千口人提供食物,这些举措既可以为社区提供食物,也可以培训有能力在基层影响社区的人们。

最近在牙买加圣凯瑟琳社区中心的一项倡议吸引了600多人。 “那天我们不仅为人们提供食物,”艾维说。 “我们填补了知识空白。人们在吃食物之前拿了我们的食谱和小册子。“

2019年2月,该计划在一所小学“通过”了一项学校供餐计划,其中几乎一半的人口粮食不安全,并将在学校结束时评估该计划对行为,出勤率和整体学业成功的影响。年。

“最有趣的人参加M:FP的节目之一对我来说总是最年轻的,”Ivey解释道。 “我想分享我的榜样。我想帮助培养下一批企业家。我们经常在下午6点之后举办活动,因为这是有风险的年轻人最活跃的时候。“

展望未来,艾维的目标集中在拉丁美洲的国家,这些国家没有像牙买加那样广泛的主食。许多国家只有三种“最有价值的产品” – 玉米,大米和豆类。这些国家我们可以真正发挥作用,但我们需要支持。“

使命:FoodPossible获得了企业界,个人捐款和达美航空公司的大部分支持。需要更多的资金,但Ivey相信他的目标是“比大多数人想象的更少钱”。

“如果你看看联合国的可持续发展目标,贫困就是第一,饥饿就是第二,”艾维解释说。 “好吧,我是一个来自牙买加的可怜孩子,我是一名训练有素的厨师。我是每个黑人青年的代表。在充满挑战的环境中,我是每个年轻人的代表。许多昂贵的项目正被用于评估这将花费多少以及它将采取什么措施,但没有任何工作。使命:FoodPossible提供了一种减轻饥饿感的模型,它不仅仅是简单地编写一种口号 – 它还与行动和赋权有关。我们正在改变社区“种植,分享和消费食物”的方式。

Peter Ivey,The Reggae Chefs and Mission:FoodPossible的创始人兼首席执行官

雷鬼厨师